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調味品乳化機，雞精乳化機，番茄醬乳化機，沙拉醬乳化機采用德國博格曼雙端面機械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續運行。而普通乳化機很難做到連續長(cháng)時(shí)間的運行，并且普通乳化機不能承受高轉速的運行。

GR2000蛋黃醬真空乳化機成套真空乳化機采用良好的德國均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結合，預混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機，也就是當物料在真空乳化鍋內正常攪拌式，可以將攪拌機瞬間停止，然后反轉，這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流，可以將預混時(shí)間大大縮短，預混效果大大改善。

納米食品乳化機，上海思峻機械設備有限公司的研發(fā)人員進(jìn)行不斷的摸索和實(shí)驗，開(kāi)發(fā)出新型的三級乳化機，三組定轉子同時(shí)運轉，增強了剪切力、提高了生產(chǎn)效率。可以使物料得到納米級物料粒徑，并且體系更加均勻。

番茄醬乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常液體）的過(guò)程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液。