果汁飲料均質(zhì)機轉速高達14000rpm，GR2000系列9000轉相當于進(jìn)口高壓均質(zhì)機500公斤的壓力的效果，在飲料行業(yè)有著(zhù)突出的應用。在飲料行業(yè)，如花生奶的生產(chǎn)、核桃露的生產(chǎn)、菠蘿汁的生產(chǎn)等各類(lèi)飲料生產(chǎn)中，都會(huì )用到均質(zhì)機來(lái)對物料進(jìn)行均質(zhì)細化，從而提高飲料成品的穩定性。

果汁飲料均質(zhì)機工作原理：不同于高壓均質(zhì)機，高剪切均質(zhì)機對于物料的進(jìn)料更加的靈活，適用范圍更廣。上海思峻專(zhuān)業(yè)于高剪切均質(zhì)機的研發(fā)和生產(chǎn)。思峻高剪切均質(zhì)機與高剪切均質(zhì)機相比，GR2000系列9000rpm相當于進(jìn)口高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果。這種效果是國產(chǎn)高壓均質(zhì)機*的。另外SGN高剪切均質(zhì)機相對于高壓均質(zhì)機來(lái)說(shuō)，能耗上大大減小，7.5kw的高剪切均質(zhì)機的處理量相對于高壓均質(zhì)機55kw的處理量，一小時(shí)可以省下45度電，一年下來(lái)就可以省下一臺設備的錢(qián)。                

由于工作腔體內三組均質(zhì)頭（定子+轉子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產(chǎn)。

特點(diǎn)：
1、具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
2、該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3、三級均質(zhì)機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

 參數